„A só a konyhában” – ez a témája az idén már 17. alkalommal megrendezett só-ünnepnek, amire június 9-én kerül sor szabadtéri körülmények között a wieliczkai sóbánya melletti várban és annak kertjében.
Az eseménynek az a célja, hogy felidézze a hatalmas arányú királyi vállalkozást, a wieliczkai sóbányászat évszázados hagyományait. Ha már arról esik szó, mi a szerepe a sónak a konyhában, feltétlenül megtekintésre érdemes a konyha, melynek részletei a várudvaron lesznek láthatóak. Ez tekinthető Lengyelországban, sőt talán a világon is a legrégebbi konyhának, ahol a sóbánya dolgozói ingyen étkezhettek.
Ha pedig a látogatók megéheznek, bőven találnak finomságokat a Karzczma i Żupnika vendéglőben.
A hagyományoknak megfelelően különböző kézműves szakmákat is bemutatunk. Olyan szakmákról van szó, amelyek kapcsolódnak a sóbányászathoz: sólepárlás, fazekasság, merített papír készítése, kalligráfia, kosárfonás, fém megmunkálás, hordókészítés.
A gyerekek remélhetőleg most is remekül fogják érezni magukat a múzeumpedagógiai foglalkozásokon, a vár udvarán. Lesz itt régészeti sarok, ki lehet próbálni a kötélen való lecsúszást, a sómassza megmunkálását, sótartó festését. A Kertben akadálypályát alakítunk ki a fiatal felfedezők számára.
Ha pedig sóról van szó, akkor ott sótartóknak is kell lenniük. Fantasztikus kiállítás lesz a Várban, ami reményeink szerint remekül kiegészíti a rendezvény témáját. A gyűjtemény legújabb szerzeménye egy aranyozott ezüstből készült barokk úti étkészlet, melynek nélkülözhetetlen darabja a sótartó.
A rendezvényt kísérő koncertek keretében fellép a wieliczkai sóbánya fúvós zenekara, a Słowiany együttes, Michal Kulik pedig bűvész bemutatót tart.
Ha valaki többre kíváncsi, keresse fel az alábbi honlapot:
