A város egy ember akaratából és elképzeléséből jött létre, ő Jan Zamoyski, kancellár és a korona nagy hetmanja, aki az országban betöltött pozíciójához méltó székhelyre vágyott. Zamośćnak be kellett árnyékolnia Krakkót, amelyet a kancellár gyűlölt. A város és a hatalmas erőd építése mindössze húsz évig tartott (1580-1600). Fő tervezője az olasz építész Bernardo Morando volt, aki egyben az összes fontos épületet is tervezte: a kastélyt, az arzenált, a káptalant, a városházát és a főtér körüli lakóépületeket. Építészete a korabeli olasz építészetre utal, a Nyugat- és Észak-Európát a Fekete-tengerrel összekötő kereskedelmi útvonalon helyezkedik el.
Zamość világviszonylatban egyedülálló urbanisztikai és építészeti ritkaság, amely közel áll a „tökéletes város” fogalmához. A „Reneszánsz Gyöngyszemének” is nevezik, mivel rendkívüli szépségű és nagy történelmi értékű műalkotások találhatók itt. Zamośćban rengeteg ilyen műemlék van, egyértelműen kitűnik közülük Lengyelország legszebb városháza karcsú tornyával, a főteret körülvevő házak árkádos folyosóikkal, köztük az örmény kereskedők gazdagon díszített házaival. A katedrális rendkívül értékes műemlékeket rejt. A Zamoyski Kastély és a Zamoyski Akadémia, a mai szerepükhöz átalakítva, sokat vesztettek egykori pompájukból, viszont lenyűgözőek a hatalmas védőfalak, amelyek helyenként elérik a hét méter vastagságot. Ezek veszik körül ezt a régi várost amely az UNESCO listáján szerepel.
Zamośćba a turistákat a műemlékek szépsége, a nyugodt hangulat, az érdekes kulturális események, a művészeti galériák és a kis szállodák vonzzák. Az ország keleti részén, kissé távolabb a fő útvonalaktól, valódi kikapcsolódást biztosít. Szomszédságában pedig egy igazi „természeti gyöngyszem” található – a Roztocze festői területei; a közelben van Lublin város is, mely értékes történelmi műemlékeiről híres.Linkajánló